tisdag 24 mars 2009

"Spisial"-semlor

Idag är semlorna hembakade av mig själv och både gluten- och lactosfria. Inte helt lätt att baka utan gluten, med med "Lailas mjölblandning" går det någorlunda. "Nästan som på riktigt" var omdömet från den intolerante maken, och det är ett bra betyg. Själv tycker jag att de är för bleka (allt glutenfritt blir blekt) och att locken blev för stora. Men annars genomgående rätt ok smak och konsistens!

1 kommentar:

  1. Dags att tvinga farsan att kolla upp det där snart alltså. Man ska inte gå och gissa när det gäller hälsan, rätt vad det är visar det sig att han har cancer i magen och då får han ångra sig! Jämfört med det är glutenallergi småpotatis, det vågar jag lova.

    SvaraRadera